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变种盐焗鸡

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做法：
|%@d&JY!l%q N 鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
WVE%?X h5ge5x 用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
^mcS|8qW)f? 第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
'J Q.H|&z!o2yS4_ 大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟；
s YslXd:WH[-S6{ 煮好的鸡刷一层香油，切块； I+N?AuQ#fj"fl
准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。
AtkF0U2|oA@'z!p [img]http://photo.bababian.com/20061009/8DBD1FE81EC1B213E09EC9FA032E18E9_800.jpg[/img]3FWk&m{.?k
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好简单的说！看起来好嫩:lol:

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。