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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]Tv[C(pvu
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]
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9`)ev+nw9wv8]\ 原料：
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jAQ)d4eu 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。9|e'f'] h |6a

9k!j+oN1~8^e 辅料：!q5M0klWS#n4Y*Fj
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蚝油1大汤匙、鸡精适量。
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fS~q-O8|2bU;U"G 做法：:X[EO QH lk}6R
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1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；
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5j"@`"YR+q!DD 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；5M9@\7M9mII m
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3、翻面煎至金黄； __(|-z1i
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_~,RkG 4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；
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5、加入洋葱翻炒几下；R+Jt
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6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；
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ek5i? e1\3wT 7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；!\ @!FA`#E@4^'m!cS

h!T N"Y.E!yd 8、可以吃啦！
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210262572.jpg[/img]
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依依经验分享：
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1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；
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2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；)N)_9Fq5hy~
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3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
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4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
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看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！