快乐的骑士 2009-10-2 00:29
香煎杏仁南瓜饼[10P]
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[b]原料:[/b]
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南瓜100克、面粉、糯米粉适量。
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[b]配料:[/b]
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杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。S4hdM;W I2} E
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[b]做法:[/b]GH+c1SH mv
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1、南瓜切薄片;
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2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
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3、南瓜蒸熟;d3Rbk X9~1MH
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4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
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5、揉成不粘手的面团;b#x G/ok/x3Z
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6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;
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7、平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄;
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8、两面煎至金黄;:o'{vj}Ks
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9、成品。
as8864659 2009-10-2 04:27
样式看起来很简单 不知道好吃不!
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以后有机会的话做做看
44215215 2009-10-2 12:57
南瓜吗,不太常吃,但味道也不错,据说对身体有好处,多吃点吧.
1244256007 2009-10-2 13:31
我是上海人!上海人都喜欢吃甜点!#[B0g8Yj`-FpY
南瓜饼上海也很多的!不过楼主的做工很赞!X y9JZ7w)YH8a/A5tz
真想尝尝啊!
jjin5 2009-10-14 01:14
虽然我也老做南瓜饼,但是楼主做的好有创义哦,厉害厉害