查看完整版本: 苔条黄鱼

苔条黄鱼

[b]材料[/b]：新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条、料酒、盐、胡椒粉
4U$Kx:?'~t
C9c [b]做法[/b]：
:k6nF
iADQ6U   1 黄鱼去头、鳞、肠洗净，片开去骨；z wx$YIG"N'w!m;F:F/I
  2 加入少许盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋清搅匀腌制15分钟；
6]*W+u!m"lnuE\   3 苔条撕开拣去杂物剪成段；N9}i^4f*qMI;Xo
  4 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼小火慢炸，至外表呈金黄色后取出沥油；:^C&c/LLqI)p
  5 锅中留底油至6成热后，转小火放入苔条煸炒；
4C8^CZx*CIOx   6 煸至苔条松脆后倒入炸好的黄鱼混合即可。
p8NWw*AGv g [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091019/7275263f8860b9bbd84c1f6a21bdf34c.jpg[/img]
w9n1e6r%~(J [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091019/0f1175f24ef4d0aa841db1e0fdb11c59.jpg[/img]

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

恩，有食欲，超级有食欲。看看就想吃了啊。