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黑木耳黄腐竹大白菜[1p]

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原料：腐竹，木耳，白菜梆`c(b8mg

-h:Wt$y5f 配料：蒜，淀粉，鸡汤，浓缩鸡精，盐 S~7k;AW)Rp;d

-T1a\re`zB.u 做法：!LR:PY*co

)C0s#^6[#b9I4q 1，腐竹用温水泡软，多冲洗几次，祛除豆腥味。切段。
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2，白菜梆切斜片0^)old/?{7es8A*n


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[ {hyj 3，木耳泡发，洗净。(|3p1F7ygT5@
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4，锅里倒少许油，油温后放入蒜碎炒香。
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5，下腐竹翻炒。5x9Dw };[ Z"@
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6，倒入白菜片。.p9Iu MNew4r5\ h*|

7q0[5X&c%GF 7，将木耳倒入锅里，注意一定要沥干水分再下锅。OJB}_

2B#S8sc1l 8，加少许盐，也可以加浓缩鸡精提味。
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uRX4up 9，淀粉与加了少许盐的鸡汤（也可以用水和鸡粉勾兑）按照1：9的比例兑成水淀粉，浇入菜中勾芡即可出锅。
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这菜太清淡了，我们这里口味偏重，能否介绍几个猛菜？

典型不能再典型的家常菜了。做很法简单很方便。

看这不怎么好吧，简单是挺简单的，可是我怎么觉得味道有点。。

黑木耳还可以！就是那个腐竹尽量少吃、是用白帆泡的。

不错，明天试试下，做一次看味道怎么样！谢谢啦！

这个菜好，营仰搭配不过还是头一回见到这样的

这样做腐竹岂不是没味道了，我认为太清淡了

太素了，我觉得应该加点肉丝或鸡片，吊一吊鲜味，不用多，一小块即可。