查看完整版本: 红烧羊肉火锅

红烧羊肉火锅

原料：to)@cY,q#PO'VS

e#Vp;_%u
rKN 汤底：
p|6l
Da&Zg
,pXim W+Lj 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。
8P0G,k+Qv'^
0?(o!X
b b D 火锅涮料：(zp)][#H(p9K

*L2Dw8X+fX4^` 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。
+N'I8r)a'Z:S/Y6i
KcvJ
`6@ 火锅沾料：BH$X0M ej
]E p4Qy
麻酱、韭菜花、腐乳
t Kfc#lhIz7d u"o2qN%z+Q4]a

.pNi'@4Z8Q 做法：
Sxxj2m ;n~8B#b ]/j o#r&m
1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；f}+{Y!CN(f
LI)rQ fe6EPg&ST
2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；,~!_)Q N/|/k#UFuY'U
`&LrH1z'R-{-R @;^r
3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！/e L`2Q[8q]
i;J]y!Qg
[img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img]
T In0y_y5F'_;u
gVfhQh-? qx
uA$_c2p] [img]http://i47.tinypic.com/207rwhc.jpg[/img]

`8eE RCSI2~:C)Q
q I0x w0hc*fT [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]