斤克 2006-10-27 12:14
告别夏日之三色鱼片
某日,回到家中有一块鲩鱼肉,对于鱼类,兴趣不大,特别清蒸的,也记得5GTnA*Ew @
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以前曾在书上看过玉米鱼这种煮法,自已试试呗
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材料:鲩鱼肉(无细骨的鱼肉最好),玉米,红萝卜,葱vwM_G
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1:鱼肉切片,加盐,糖,生粉,鸡粉,蛋白腌30分钟,
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2:玉米摘粒,红萝卜切花状,葱切段