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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
}D~wg5n [color=#ffffff]主材料$Xw?-R1z
韭菜1把(50g),魚板3張
c(jt\j'rR2W 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙P1K:`Q#},U/Bc1@e
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,MU&r4}TG2a7r/F
芝麻少許,辣椒油少許[/color] 7{!J.?Z RQ;W#{%|
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]uXCM:L R5C
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[color=#ffffff]01.準備材料,p.rl C]7[ KtZ
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
n0r"O)~s3[)` z 魚板也切成和韭菜一樣長短j"T5h`;T*~+S5z&R
寬為1cm左右
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p0{2?-CXj [/color]
{%`~-p0T1^| [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]i&E~ [u

[OIQ#GPv8] [color=#ffffff]02.韭菜的佐料
u_3R%z9X%qnj L_ 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
Qr^AU OQ5h 清酒,糖預先做好調味醬
0x0J%R"]me;Z [/color]
2Yy7azn5mz [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]-c7rT'kq
u;~YP Z0|
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
;wDr3z]Q9TL!I 在平底鍋裡倒入辣椒油,
7@+nSP/[q?Rx5{ 再放入蒜末和洋蔥一起炒香
lQ%Vjx#iB-g#])w"Z [/color]
*u b2w2y1V [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
lo3dRwNh3[p
1V*Wi+c/H-^Oi9{9v:~ [color=#ffffff]04.放入材料
7i.^x$p-a 把魚板放入03之後翻炒之後
n ~!F)r%i7X ORj 放入韭菜加大火再炒一下
1J(Bp1m$Tb*X 放入芝麻油後滅火.O n)jU1r5O
[/color]-q pF?D']lO
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
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lHp
lN7u6g(f [color=#ffffff]05.完成[/color] q$w4\-z7K
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]7g [.x4Sis0a-G
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[color=#ffffff][/color]
V"P)cX*` M.p [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...