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麻婆豆腐

材料：豆腐，桂林蒜蓉辣椒酱，瘦肉L@@0te4^8x
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1：豆腐洗净，晾干水，瘦肉剁成小粒状，加盐，糖，生粉，鸡粉腌10分钟.O.zN-CA,O

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h];unO2eC 2：把豆腐下油锅内煎至两边金黄，直接在锅内切成小块状，加少许盐和适量的水，煮开后再煮一会，盛起
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3pW7j Ae*aO.PY 3：下油锅炒熟瘦肉粒，再加入辣椒酱（视吃辣的程度而加），炒均*U,e_-B @o(u]7n

+h1QzkC'^Q(bN;p 4：把煮好了的豆腐倒入其中，轻轻的炒至均匀，打芡汁（生粉，酱油，水），轻炒至均匀即可。+Rk2Ft]qR0sK
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很下饭的一道菜,上餐馆吃饭必点的菜!