查看完整版本: 南乳排叉[图]

南乳排叉[图]

[b][color=red]    原料：[/color][/b]
oXy9fS%p G     面粉500克，南味腐乳2块，盐5克。
L0J zE/gl;i [b][color=red]    做法：[/color][/b]q![6l`j@@
    1.面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后，用一块湿布盖上稍醒。
z$D)L dC} O [:R     2.把醒好的面团擀成薄皮，刷上一层素油，对折后再擀薄，用刀切成长4厘米、宽3厘米的长方片后，拿住面片上面的两个角，从用刀划开的中间的刀口翻过去待用。3KK(n'a J
    3.在锅内加入油，烧至4-5成热，下入做好的半成品，炸至金黄色即可。9t6N^+tx8yg&X`Z+]Ov
[align=center][img]http://www.scysw.com/china/pic/200611111146.jpg[/img][/align]