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查看完整版本: 韩式烤五花肉片 [1P]

oic1483288 2010-4-5 09:49

韩式烤五花肉片 [1P]

[img]http://www.eat4.com/upimg/100317/1_013354_1.jpg[/img]


[size=4]材料:[/size]
[size=4]    五花肉200克[/size]
[size=4]    调味料:[/size]
[size=4]    葱5克[/size]
[size=4]    大蒜1/2瓣[/size]
[size=4]    姜茸1小匙[/size]
[size=4]    酱油4大匙[/size]
[size=4]    蜂蜜1大匙[/size]
[size=4]    香油1大匙[/size]
[size=4]    料酒1/2大匙[/size]
[size=4]    白芝麻2小匙[/size]
[size=4]    做法:[/size]
[size=4]    1.将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁;[/size]
[size=4]    2.五花肉洗净,切成适当大小的肉片;[/size]
[size=4]    3.把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟,中间要翻面多次,使两面到可以充分渗入酱汁;[/size]
[size=4]    4.烤箱180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,再放置烤网;[/size]
[size=4]    5.将腌过的五花肉平排放在烤网上;[/size]
[size=4]    6.以180度烤5分钟,翻过另外一面再烤5分钟,两面金黄色,即可。[/size]
[size=4]    建议用西生菜包裹烤肉一起食用,更添清爽美味。[/size]




[size=5][color=#ff0000]喜欢的请点小红心支持一下!![/color][/size]

supposed 2010-4-5 12:26

话说韩国人真是可怜,逢年过节才能吃这烤五花肉吧

sheng3632 2010-4-5 13:18

看图片很是好吃吧。放在也简单。回去我做个看看。。

spy11223 2010-4-5 13:41

[quote]原帖由 [i]supposed[/i] 于 2010-4-5 12:26 发表 [url=http://67.220.92.21/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=49681944&ptid=2943345][img]http://67.220.92.21/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
话说韩国人真是可怜,逢年过节才能吃这烤五花肉吧 [/quote]
话说韩国人真是可怜,逢年过节才能吃这烤五花肉吧
说的对强烈同意楼主发言

ruguonishizh 2010-4-5 17:55

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

hhhjjjhhh 2010-4-5 18:43

看到楼上的几位发言,我才知道韩国的肉食是那么的珍贵......

chenleiqhd 2010-4-5 20:53

看着这个好像是那种或蜂蜜做的,我在秦皇岛的金汉斯就吃过,好像!

some5566 2010-4-5 21:30

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

flytolove 2010-4-5 21:48

烤五花肉的味道真的是很不错,我前阵子都自己买了个烤箱呢,一家人围在一起吃,这就是烧烤最有趣的地方,自己不仅可以动手,而且还可以享受一家人在一起的快乐感觉,无形中你会体验到一种你久违了的感觉,这种感觉就像是童年时间一样,不管你多大的年龄,你都会觉得自己就像是一个小孩子一样,那种天真无邪,烤着烤着可能因为烤过了头焦了,而且还非常的懊恼,呵呵,现在想起来,烤肉是多么有趣的一件事!

azgemini 2010-4-5 21:49

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

嘟嘟2 2010-4-5 22:14

高丽棒子的食物,看着别有一番风味,不过听说他们的吃的看着好吃,但吃起来不太合咱们的口味。

GuPeiGG 2010-4-5 23:06

真是讲究.把5花肉做得这么细致.肯定非常好吃

xljwdww 2010-4-6 00:42

看起来有点儿咸       有点儿像我们食堂的卤肉

fwg3dd 2010-4-6 14:57

韩国应该用高丽棒子加烤肉混起来吃,营养高还不腻

choulm 2010-4-6 14:59

一个小小的半岛上的土著人能做出来什么好吃的东西呀,能搞熟就不错了。

reguser 2010-4-6 15:17

看着就腻了.这年月,,吃点素的对身体好些.我们自己的烧烤口味都吃不完

square6 2010-4-6 15:22

韩国的烤五花肉很出名的,不过从图片上看,似乎不够辣啊,再多来点辣椒面肯定更好吃.

a2224564 2010-4-6 16:04

做法与我们这边的差不多·应该也很美味的!

layhere 2010-4-6 20:01

我觉得五花肉做烤肉吃的话味道最赞了,油而不腻。

koayan 2010-4-7 01:30

五花肉很喜欢吃 但是还没尝试烤过 不知道味道怎么样 感觉烤下油腻程度降低了很多吧
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