查看完整版本: 绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

[align=center]刚刚出炉的，先看一下
%b#@
PY1J-f2K [img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111227_Li4UykT6qKXx.jpg[/img]a2AE*w1]5J:y
Q9yI)DJ

7H+K)~7}*kT!E(F 第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散!p.B/Q}/U%c
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111646_ooEa1nSogfy9.jpg[/img]
U,ug.n,`q\
5D;e3evh 加白砂糖
N(c~;eW8Q5V(K [img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111301_97qBr3l1Q5ZJ.jpg[/img]
)McK5Um)\ 0_BKh,s:F
混合在蛋黄内
#q |&BcQA,F`2D [img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111571_SNFtU3mXrChu.jpg[/img]1IC2r
m1D#dpQ8~T

jzG e~+n 然后再加入植物油60克-DtM(I3DEEj
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111137_nH3vhRvzuOPG.jpg[/img]E4s{$Ht)l?

[D&G3u6of1d 混合均匀e|)M&G"t(~"E wl+[
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111710_APMsWYwCMxYt.jpg[/img]%[z$} HLc2tYG:AY
'Od[(dE3c#z1E$}3L+s_
加入牛奶60克，UD`:Y4BN
搅拌均匀2C$JztPB s
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111801_RJ70WlUOqJPS.jpg[/img]
I3P5M6{E'H6o#x %EZ6^0B;pAC/HP
然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了
^5@X w8@ [img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219111222_YCJMUxShjVCf.jpg[/img]
!`Yq6j9dX#Q%nS7K I\ zgAX@
把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。
$B-_*S2v@ \ [img]http://img.yaanren.net/month_0611/2004921911191_6EvnOkHqrzh7.jpg[/img]
vL[F&@L$\uU
jg8dd[ 分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。8jh6h*o"O!R
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219159990_fCGyFBCZMENb.jpg[/img]-ib&H Y'hU8b_*_
@)o!H}G%BE&rG
取20克水兑1勺绿茶粉"f!h8sR4|/M!]K
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219159534_jpRyUxscg0uY.jpg[/img]
H*b9C2YZ4Gq ig*L#Ek.x&[
把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。
O#LDe6w4kc:t
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219159566_IgLE5s4xHdrh.jpg[/img]
5Am(U!@2NW4f7~|5YH9?F

P[Xk.dKa3@ 最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了'I-VO+A&UOg v
Q E
[img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219159587_iahlwHkxOfnD.jpg[/img]
B?7ci*m4Jn)A *K
v~%ua
根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
l/Cy {$p{p [img]http://img.yaanren.net/month_0611/20049219159153_is3fHUqeVYdd.jpg[/img][/align]