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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~P#y h akt#J&] C

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,S~T/~vp 莓大福
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材料：+q(kq L9`uS$k9kz
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糯米粉 150克Q1SHYog
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砂糖  30克
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水 1杯
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~4r"vf_)bDS[(_&X 花生油 2.5 tablespoon
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I4nqd;]#q6U1iFE"q 糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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做法：
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-Y%R#H3X)YF_6|\ 1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。KlD+\kA
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。
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-f0S F5r@0z 3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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+p7e9teVj.Bz%H 鲜橙乳酪蛋糕
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Q0]:z.Q z^Q 材料：$i W[,\}5x
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克S&V:v,iw;l%G&T Dx%s
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{eU6I0_LO'qq_ 奶油乳酪 150克（室温）n@8E2a(hE
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砂糖 60克
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全蛋 80克 （室温）F\ s-s W,}4{8p

]y$i$]H?Ci4L"Q*s 玉米粉 15克l1x\/p*]0^%hj8w
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鲜奶油 120克A8m0yx)h7A3e+cz

6e&J1d!@-A7f 橙汁 30克
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破） T)qX.h
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预热烤箱 180度  o1qCF,I:H"~+I$p"h7i
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步骤：
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1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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;T'|%t0ll D F[ 2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油PrWPG3^3@
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
h[p[s ahT{1J 违反了版规了。这样可不行哦！