散步的风 2006-12-1 14:00
北菇蒸鸡
[size=3]北菇蒸鸡，一道好吃的菜 鲜，爽口。第一次吃这个菜是在以前住宿学校门口的华人餐馆。 因为当时在哪个小镇上就那么为数不多的几家华人的馆子，所以一度当成的食堂。。。现在毕业离开了就很少吃到了，经常不时的会回想起以前的生活和好吃的菜。
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材料：鸡腿肉两块（用整鸡也可以， 我不喜欢吃骨头所以选的鸡腿肉。推荐鸡腿肉加鸡翅）。 冬菇5朵 葱，僵。x9Q9E li'`ny
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调料：盐，汤，生抽，太白粉，米酒，香油。;Y"C [5Z}v [5NN^
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主角冬菇。 吃蘑菇对身体健康是有好处的，可以预防心脏病。想长高的朋友也可以多吃。
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鸡腿肉和冬菇： 肉最好是带皮， 因为这样蒸起来肉比较滑，有口感！！L j,z!b
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鸡肉切成条状， 与调料混匀
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葱切段，姜切片，冬菇泡软去梗，切小快
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把葱段，姜片冬菇也加入盘中混匀
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用手吧， 不要怕脏
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放锅里蒸15-20分钟
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好了后放点香菜， 非常简单。 蒸的菜就是清淡，好做！！
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上桌准备吃了。 _3W@Z&Y2Ah
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好吃，色香味具全
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来一个晚餐的画面，还做了一个汤。 最近晚饭都喝汤，餐前喝开胃，餐中喝增加食欲，饭后喝有助消化。
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