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肉桂奶酪卷

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原料：sETZAiw;_3B~

(m;zh.j&ge!Q 250克 奶油奶酪m2|R5{A c

1P ?$T9ySAV4i0r5W6^ 1/2杯 白糖
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7m#Xu/s7p x6D 1/4小勺 香草精华(可省略)
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,[*Q8Bk#Roy;} 1只鸡蛋
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1小勺 肉桂粉
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-?*t#pMb 切片面包若干\ZkJ,e}

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Q+R2o9j0Ou(a 鸡蛋分出蛋清
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用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌|H%n|2g,o"P#WX.f*v

;N1O#Z/V"Y\1c3W 面包片切去边边:QqBQ3_o] baT

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面包片用橄面杖压成薄片
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2e8~)eOz 涂上奶酪 qW.Lr5M
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卷起
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d XI&]4s [img]http://s2.simpload.com/12194588a4ba40fc7.jpg[/img]!s7n&N hR
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我用了16片面包1odK7?3o$P8sM#e@
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如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个Ea7R~[S3o8c
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每个卷卷切成三等份 vLe:\?`IK

lq6A*g8GYwu+W 余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀
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鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上
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然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚 L;F:d]6s

4@5a yZ;P*K7p x;eR/G4\M
[img]http://s2.simpload.com/12194588a4f1f2b25.jpg[/img]4il%I,l2MV

z ln_%P 刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里B)e-zC;a:JO Q1i*oe
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烤箱预热200摄氏度b:G0je(b^:D4p6g
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r*c[U-` [img]http://s2.simpload.com/12194588a4fcc7e95.jpg[/img]A(LL5[r

Dj0SC?9xLw UQ 入烤箱烤12-15分钟t|\LcWZ s

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|M _)~n^Qhd 表面微微有点焦就可以了
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^/c&P @/~/R 成品[/size]6GLlJ,a$O7~:r+R
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