李渊 2006-12-22 07:25
奶油蘑菇鸡茸汤
在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的，香浓的汤，从胃暖到心里，就像自己冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉，充满幸福R{Z^5x'k
主料；蘑菇，鸡胸肉 cL*I w ^-} lZ
配料：淡奶油，黄油，面粉，盐
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做法：1，鸡肉切丁，放入锅内，加清水煮沸后去浮沫，用小火煮熟盛出备用Y.S3a7M%m
2，黄油加热融化后，放入面粉搅拌均匀（不停的慢慢搅，避免结成块），用小火炒出金黄
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3、将100G淡奶油分三次倒入锅内，每倒一次要充分搅拌
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4、将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内，加一勺盐即可
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