botong00 2007-1-9 22:22
魔鬼蛋
这个蛋叫魔鬼蛋,呵呵,也叫恶魔蛋哦
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是传统西餐的开胃菜,做起来和吃起来都非常之方便呢`r[6F:LL^)vx
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鸡蛋4枚,白醋,盐,黑胡椒少许&Bu
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蛋黄酱2汤匙0d&@$S2DTYe
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做法很简单哦:
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1,锅中放清水大火加热至沸腾,放入鸡蛋,改中火煮10分钟
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(可以加一点儿醋,有助于蛋黄凝固哦),煮熟后捞出冷却。NtiJ4k'C7v\j3Ho
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2,将鸡蛋剥皮并对半切开,用小勺把蛋黄挖出,放入碗中
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