591101ls 2010-8-10 08:27
美女厨房----芝士焗牛肉饭[7P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份) 9y F
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材料:嫩牛肉(或肥牛)、洋葱、青红椒、芝士条、米饭
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调料:油、盐、鸡粉、黑胡椒9BTnV&@x&J1CAB~
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1 洗净青红椒以及洋葱,分别切成条状。3r
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2 用油、盐以及生粉将牛肉腌制10分钟。 ]k:Mmt;|(Y
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3 烧热油锅,将洋葱炒香后,下牛肉炒熟。4L'QpR[&l
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4 煮熟的米饭扣在碟子上,将牛肉以及牛肉汁浇在米饭上。.z$S7X1a#j \ih#?
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5 将芝士切成条状,厚厚的一层铺在牛肉上。
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6 预热烤箱,将芝士牛肉饭放入烤箱中,用上下火180度中层烤7分钟左右。b:YXmt"D3a
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贴士:
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1.牛肉一定要事先腌制过,否则口感会非常硬。q2J.y5Q*BH1e
2.把米饭送入烤箱前,可以撒些许水,以防烤得太干。p
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3.有条件的话,芝士最好选用做Pizza的专用芝士,因为普通芝士片比较难融化。
424388530 2010-8-10 08:54
这美女可妖气的紧那,洋人的东西,咱们可吃不惯.那芝士便是发臭了的干牛奶.又酸又咸,难以下咽.哪有咱们的青椒牛肉丝好吃呢.
J'sOpalus 2010-8-10 18:45
我就盡看那個圖上的人了
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不過我喜歡這個飯