查看完整版本: 川芎白芷鱼头汤

川芎白芷鱼头汤

材料有：鱼头1个、姜3片、白芷、川芎、天麻、枸杞、红枣、党参适量。
-hh\ tt*Q hx ?v~sl%lp
做法：qwD1f|PC)Dl
p
1。把鱼头煎至两边金黄，放水，煲一小会，就有奶白的鱼头汤，
.P7R.OWUz 2。把药材都放进锅里；
z[Z,A(F1c:Dj 3。连鱼头汤一起，煲3小时；
h c!E+M0nuh8dqlw,V 4。调味即可。r]*H-n'oI_#h
.D/r[z5oB[;B
今天大寒，妈妈和爸爸都回广州了。他们过来喝女儿亲手煲的鱼头汤，感到欣慰。我长大了，他们不再担心我吃不饱、穿不暖。一锅好汤就是我厨艺有所长进的证明。Q1o!C2Qq-{
G+I\$](Wd6P0K
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232624053_640.jpg[/img]
t'a[_Fs[
h7D.k,M2w 鱼头汤
L]7`;W,nv\.~uP
G4J/Ma%?\6| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232643180_640.jpg[/img]
#tV TWv IU9[@&V
HV!L6i9Z 好大的鱼头"^I4k8^VAR-iV7u

5_M7Z;hM dog [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232701297_640.jpg[/img]
Ta!r1Y4aTD*i/z
!DeK+o
S[eLHY4A 药材
"^F[;V&AZ%H 7R`KG/{8Z7F[U
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232716372_640.jpg[/img]"N(lBn5f|{tQU
S|E!_?
煎鱼头
y'lB!u H-z.zFH {'?;Jl_'lKC%u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/25200032007012023273348_640.jpg[/img]
Tc j7l7F)t
uFR'U!p3] 　煎至两边金黄
y|*A%d$a.D[ @.`bR2H3z!w4@1b;T'C
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232750556_640.jpg[/img]
X+oaoA.L)i*M2d#P
^ 2g%X3ix u9EZ"i
把药材放进汤煲里
/G~8l `;[+vE U 'fvkg-n#j8W Q I]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232813629_640.jpg[/img]
7[C4m^(jV\$y [0bQ$da5e
奶白的鱼头汤
2l-ycdo{;XA(h
P?Te:WY [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232840774_640.jpg[/img]
pm[)]*l5[W
p!_
o$?9`N)\ p 把鱼头和汤都放进汤煲里，与药材煲3小时
v.IQjO+k
}
@9l!e
^;Z%} [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/252000320070120232923893_640.jpg[/img]C:XCKe

L2Bc-SU8I;AoO 鱼头汤，每人都赞好
!{/d^9y TS2e ]NtD$}f^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070120/25200032007012023295393_640.jpg[/img]%Zg/t[ K;od#~(~

F?H m+|.B3d.pGF 　

鱼头汤经常喝，都是煮汤，加点瓜类或者豆腐。真正煲汤就少了。川芎白芷有什么功效呢？天麻就知道一点。