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香芒沙拉鸡卷[1p]

亦中亦西的搭配，各种食材的组合，使其更具味觉冲击力。

[b]准备时间：[/b]20分钟

[b]制作时间：[/b]15分钟

[b]食　　材：[/b]鸡腿肉500克、海苔1包、面包糠100克、肉蓉5克、生粉25克

[b]调　　料：[/b]盐、鸡蛋1个、沙拉酱60克

[b]原料采买：[/b]芒果最好在超市购买泰国芒果。

[b]做　　法： [/b]

1 将鸡腿肉片成大块鸡片，用以上调料腌制待用。

2 将芒果中间切开取肉切成小块排在长方碟两边。

3 把腌制好的鸡片摊开，上面铺上海苔，依次再上沙拉酱、面包糠、肉蓉，然后卷好。

4 下油锅，把鸡卷炸至金黄色，起锅。切好摆在芒果中央即可。

[b]烹饪心得：　[/b]　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
鸡片最好连皮带肉起卷，经过油炸后，鸡油的香味透过鸡肉卷更加醇香。

[img]http://www.yoka.com/index/life/foods/delicious/dish/images/2007/3/21/69533.jpg [/img]

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芒果和鸡肉啊，最好吃的两样东西就这么放在一起做菜。

这个应该味道不错。最好不放海苔，鸡肉味就不明显了，变得腥

受不了海腥味的其实用生菜或洋白菜做鸡肉卷更爽口

东西还可以，不过这些东西自己做麻烦，街上吃不放心，所以还是少吃。现在饭店也不放心

这个应该味道不错不过这些东西自己做麻烦芒果和鸡肉啊

看起来很好吃很甜的样子，这个星期买材料试试

很有卖相，莎拉配很多东西都很好吃，不过这只有方法也做不出来，得有人亲自去教

融合芒果的香甜微酸,与鸡肉共谱出一段美食的餐点,
水果入菜,别有风味

好漂亮的美食，不过鸡肉的刀工的确非同一般，不得不惊叹厨师的创造力！

融合芒果的香甜微酸,与鸡肉共谱出一段美食的餐点,
水果入菜,别有风味

谢谢楼主一定很好吃我现在做做看、:excellence

看似简单，但是肯定不容易做的，自己弄不出来那味道！

看着好不错,但对这些东西不太感兴趣,我喜欢红烧肉,呵呵

这个菜看上去像是东南亚的菜系，味道应该不错，希望能够有机会尝尝。

口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生

很不错哦，什么时候空也要学起来制作下，尝试才是最美的

鸡肉加芒果简直是绝配了，一定非常的好吃。

的确是中国的创新作品，色泽很诱人，营养搭配合理