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查看完整版本: 魔鬼鱼

ok20042010 2010-10-18 17:15

这个都简单，应该可以试试，也来练练手，回头露一手

1990311 2010-10-18 17:45

呃，介绍的好短，不过为啥要叫魔鬼鱼了？:redface

chengdu1966 2010-10-18 23:52

鲈鱼如果用汤做，味道是很美的，这样杂过就不知道破坏鲜味没有。

16698114 2010-10-19 00:28

造型真好看，是怎么做出来的，是不是也得用热油使劲炸？

zhugelin 2010-10-19 07:45

看起来很不错 有机会值得试试~~~~~~~~

ruri 2010-10-19 08:07

还行啊，也不是非常魔鬼的~~不过这鱼的刺还是不少吧

s174379919 2010-10-19 08:40

菜名是第一次看到那个做法是不是能具体点啊

中秋月饼 2010-10-19 08:46

这个名字起得怪，是鲈鱼叫魔鬼鱼还是这个菜的做法叫魔鬼鱼？

mouner 2010-10-19 08:49

看名字还以为是什么样的鱼呢，原来是这种鱼啊，吃起来味道应该是不错的

94388902 2010-10-19 09:33

喜欢清蒸 味道更加鲜 肉也嫩

zyzm 2010-10-19 09:36

我觉得鲈鱼还是清蒸的比较纯正一些，这个做法很有新意，不知道味道如何。

sprightly888 2010-10-19 10:12

看着就特别有食欲，真是才如其名啊，感觉有点像泰国菜系，因为绿叶点缀

ljsb2010 2010-10-19 11:40

魔鬼鱼看看就个名字都些怕怕,真不敢吃啊,为什么不取个好一点名字

myylqf 2010-10-19 11:49

这是红烧鲤鱼换了个做法啊，U字形是红烧鲤鱼的标志性特征啊

msme 2010-10-19 11:55

???

什么玩艺？？？太没新意了，不喜欢，是你自己做的吗？？？？

illilian 2010-10-19 14:06

为什么叫这个名字啊,为什么啊,惊悚的来,饭店也叫这个?

forloveonly 2010-10-19 14:19

鲈鱼还是清蒸了好吃，最好差不多熟了的时候放点葱花，酱油，开始做的时候要加入姜片和油，这样色香味俱全。

cleverbin 2010-10-19 15:42

我是看到魔鬼进来的,谁知道是鲈鱼啊,哈俣

raofei69 2010-10-19 15:47

不加面粉，腌过后大油急火做的脆鳞鲈鱼也不是错！

bigoofee 2010-10-19 16:04

怎么样才能把鱼弄成红色
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