老家兄弟 2010-10-29 12:14
香干回锅肉
[color=Red][size=4]第一次发帖,请版主和大家包涵、指正并多多支持![/size][/color]m'R
Pg.v5p
[size=6][/size]2N.U%\b]4VLJ
[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/451_451/19/02/75/1902759q119518.ecb8fe.jpg[/img]+@u8dr&z!K!C
QsuKi w{ I
[size=4][color=Black]材料:带皮五花肉,青椒,红椒,香干,老干妈,豆瓣酱,酱油,姜,蒜,盐,糖,鸡精,胡椒。
\I+y"gqH(K5_e
7v/yu(cE9x~5P
步骤:ZpEG|
XB6`%?xz!D[g
[/color][/size][img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/513_451/16/01/e4/1601e41q119a63.af58ce.jpg[/img];|M*Z\)i#aov;@
o"xMB:v7s/pj
[size=4][color=Black]0Un
hd1oyU
1.青,红椒洗净切块,香干斜切成块备用。2b.`{-B ki(Z
(X
XS$]wE,x
2.锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。
uw8Jop?7LtW+]
bF_:L7sCR/J
3.热锅下油,放入姜,蒜末炒香,下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大勺,加少许醋,酱油上色。将肉片起锅。
x"f|%pK
#Dj*^Fw%H-k
4.把锅中省下的油再次烧热,倒入青,红椒,香干翻炒至断生,加少许盐,倒入炒好的肉片翻炒.
V(^
WR5^9]&|&D3P }
2Z9o7^F#R)E6`v
5.加少许糖,鸡精,胡椒粉调味后起锅。[/color][/size]
pfloveyp 2010-10-29 12:35
不知道为什么看不见图片?难道是代理的问题么