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查看完整版本: 清蒸鲑鱼全过程[9P]

小天龙 2010-12-19 20:06

清蒸鲑鱼全过程[9P]

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smallcock 2010-12-19 20:14

这口锅相当给力啊,哥们.楼主不喜欢放葱吗?

Cyrix200777 2010-12-19 20:18

鱼不错 不过这口锅用的时间是不是久了点.

dafei777 2010-12-19 20:32

是很简单，但是这个做出来好吃吗？没有放黄酒鱼会不会腥呀

椅子有电 2010-12-19 20:36

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hnjzbaoo1 2010-12-19 21:48

千年老锅，必定是一直清蒸的老锅，带着历史的味道，可以回味历史

waywei888888 2010-12-19 21:52

过程很详细，一看就会了，不过那口锅确实有点年头了。

zzsscc1 2010-12-19 21:55

我建议蒸完起锅后，放些葱、姜丝在鱼上面，烧些热油浇在上面，绝对香！

wrq1225 2010-12-19 22:08

鳜鱼，不是桂鱼。把蒸鱼出现的水倒掉，再浇上热油，不然会很腥的。

fifa19801111 2010-12-19 23:59

我一般蒸鱼是用微波炉微波的姜丝在鱼上面，烧些热油浇在上面，绝对香！

fifa19801111 2010-12-20 00:00

不过那口锅确实有点年头了必定是一直清蒸的老锅，带着历史的味道

有点饿 2010-12-20 00:47

鳜鱼确实是河鲜中的美味啊，尤其是野生鳜鱼。但是现在越来越少见了。

huangjingui 2010-12-20 00:56

这个菜应该是私房菜里最简单易做的一道菜了。我经常这样做黄鱼

sdpapet 2010-12-20 01:34

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hhj1151 2010-12-20 10:25

呵呵，楼主的做法和我的差不多嘛。我还要放些剁椒进去呢。

yghdpg 2010-12-20 11:50

楼主是不是蒸太久了，那鱼都破相了。做起来倒是很简单的。

weifengling 2010-12-20 12:04

与我是不太爱吃 不过看起来这个做的很有水平啊

skh7 2010-12-20 14:34

这个做法真的很简单的2k/j,K GrE
我老婆也这样做过，味道很不错

wxhh 2010-12-20 15:40

鲑鱼的肉质鲜嫩，营养也好啊，就是比鲈鱼要贵点。这种清蒸做法是最常见的了，原汁原味，简单好吃，不错的。

mengyunfei 2010-12-20 15:50

话说这口锅……楼主可真节约  :sweat
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