shenlang28 2011-1-16 12:04
[原创最爱之洋葱炒肉[13P+1P验证]
[size=4][color=red] 很简单的一道菜,看不到图的请挂代理,亲,红心支持下哦!/Vo8?.T0r!RT$}H!i0V
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1.准备好原料,五花肉300克,洋葱400克,蒜苗一根,盐、酱油、生粉各少许
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好`-|%b;~6ni6@
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3.放入盐、酱油、生粉JM7?%lN"b)p
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4.搅拌
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5.放入油,加热至有青烟冒出t)V{
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6.放入蒜苗、肉,开始翻炒
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7.将肉炒至开始翻卷,放入切好的洋葱
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8.翻炒V v#[3nQ2U:Num,y
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9.加入些许的盐
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10.差不多了,准备出锅
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11.呵呵,很简单吧!拿这张做为验证吧
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[b][size=4][color=#ff0000]如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦![/color][/size][/b]
19750622ff 2011-1-16 12:44
洋葱有很特殊的香味,在切洋葱时很容易流眼泪,大蒜也是很香很好吃的,这两个和肉在一起炒,肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的,不用放生粉也可以的吧,放生粉的肉过油锅好一点,否则炒的时候容易粘锅。
kaikailele 2011-1-16 13:37
这道菜的做法真是简单
不过快要过节了,平时做做着吃吃还是可以的,大桌是上不了了
zz780519 2011-1-16 13:47
看到网上有专门的蔬菜介绍,洋葱是蔬菜皇后,营养高,味道好,调味,做菜都无敌了。
un_hyoga 2011-1-16 16:26
小贴士^6Q C9`[6P-l6t0p
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切洋葱的时候先切成四瓣
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然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了
supersexy 2011-1-16 20:06
洋葱很厉害,能盖住很多东西,猪肉其实很淡,所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好
1622 2011-1-16 20:59
洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃,第二天眼睛分泌物也多。
cyun_18 2011-1-16 21:58
炒的一般啦,肉切得好大片,,还有洋葱切的时候太刺眼睛了,咋解决?
无处藏身 2011-1-16 23:28
简易的家常菜比较容易学上手,不过洋葱和蒜苗一起的话可能太热气了
qazxc158 2011-1-17 03:40
家常菜 平时吃饭吃的挺的 味道很不错呀 百吃不厌呀
请叫我靓仔 2011-1-17 12:27
非常家常的一道菜,我的做法也差不多,就是另外加点豆腐干
nicyguy 2011-1-17 15:19
洋葱炒菜很香的,就是切起来麻烦,经常眼泪鼻涕都出来了
harry3168 2011-1-17 15:29
不喜欢洋葱,切的时候眼睛会难受:cry ,不过这道菜家里倒是经常做。
huolihuo 2011-1-17 23:28
很简便的家常菜,适合大众口味,很不错,支持 试吃了
2ljj4 2011-1-18 02:46
首先谢谢楼主分享,用洋葱来炒肉的确很好吃,我想知道怎么才能让肉吃起来更爽口