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自制美味的蜜汁牛肉脯

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材料： $Y.E%u"YC,G
　　牛肉馅一盒250g 0WF1r\%`7Gr
　　鱼露 1 汤匙
u`9qn:w,tl 　　生抽 2 汤匙
j4f1Q6c]S$v#k {? 　　老抽 2 汤匙 j*~4_aaIG
　　绍酒 2 汤匙
)KH&A$gW"h!aPf#tU 　　砂糖 1 汤匙
3SH
sb$ot 　　蜂蜜 少许
4Z{+dX kw-X1U 　　盐 根据个人口味(不放也可以)
)Uh!_U4i5g7q 　　鸡精 少许
M$\!PS-W/Rv 　　蛋青 1个 $x8c ^qe$g8d#Zh
　　少许淀粉 0pU}[XH8}#KY:Q/LJ
　　

R"uHuq%P*?}} 　　,m1W4C!UGhsg1k
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　　做法：
M[U#x8~(Wz6Zhs({ 　　1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀
FVQjjn 　　2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片 &mV.LCDT6z ohy#yS
　　3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟 ~o|b!L7K
　　4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^ ,px jU;Tyy;o zWK
　　4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜 &Zx9C/w9K qrf y
　　5.用200度再烤5分钟，出炉9H4~^du
Op|C#n-f| L/w!bs
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