查看完整版本: 西红柿拌豆腐的做法详细介绍

西红柿拌豆腐的做法详细介绍

清爽凉菜
X5k%V~RuQU 特色： 味道可口z7x8s Z;Me&|
主料：豆腐125克,西红柿1个
Lw/V9V6Ss?%d;] 调料：酱油,香油,盐,味精,高汤,白糖各适量
FD4Y4p9u-w5R1uW] ①将西红柿洗净去蒂，放入热水中烫后去皮，切开去子后切小块；豆腐洗净放入碗中略烫，捞出用干布吸干水，放入碗中压碎成糊，加调料调匀。HA"t ZoFkZ

&rE^qG~ES ②将小块的西红柿放在盘中，浇上调好的豆腐糊即可。
.y;hMGwG D{/zhD)N
①如果没有高汤可以用水代替。
~-t2H ^qDM ②可用这种豆腐糊制作其他菜品，或单独成菜，用西红柿等蔬菜围边。

楼主把做法说的很详细，豆腐和西红柿搭配没有相冲，味道也很纯正，如果配上图片的话就更好了。

虽然西红柿很有营养，但是我最讨厌的还是西红柿。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***