sexinlov 2007-2-27 18:09
自制披萨
[font=楷体_GB2312][size=4]不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！[/size][/font]
@`'o1w-K9r \(T'`/a
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
"^ mk3} t
[font=楷体_GB2312][size=4]材料：黄油，番茄酱，奶酪[/size][/font]
z5F x3t,p&X
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
8c9f] xu(t
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512511561422499.jpg[/img][/size][/font],NUH {5W5{7F'l6Z
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] .^ SvxW ?o
[font=楷体_GB2312][size=4]自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶[/size][/font]
\(q2N;`$GJ o
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
1A MX2y&K P"MY
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251159563413.jpg[/img][/size][/font]Ep,S5o\2sxm1u
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
Ks[AM B'^/p+y+AJ"C
[font=楷体_GB2312][size=4]猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
~(gA[6D!et6Q`@}2I
[/size][/font]/Z9i!or8S SV'v
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251204050977.jpg[/img][/size][/font]V$[5Gbw6C.r%\N |
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
AR:j
i@*E$w
[font=楷体_GB2312][size=4]这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油[/size][/font]&bU_R*NZg
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] ,e?:n"P.~}
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512132384335.jpg[/img][/size][/font]
uy
j.M
Y8_j-Dsk1G
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
r
m*d'Sc A
[font=楷体_GB2312][size=4]将面发好 （说的简单啊）[/size][/font]8jG"u6N lC'u+S ?
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
U*wypD^|t
[font=楷体_GB2312][size=4]将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。[/size][/font]7]0u^.U | A
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
$w0C;Z?N|
[font=楷体_GB2312][size=4]下锅罗V(m
CT8?#gy Dr%M
花生油，加一点黄油[/size][/font] b
^$f:\1^ {
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
.LZ4_!F8_s
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512162384265.jpg[/img][/size][/font]
~#F1Mu(D(|;}(M:no
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
`P] f^
[font=楷体_GB2312][size=4]然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出[/size][/font]O
u+I0y d8p
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
G9ns[-T9s
@ _
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512181854587.jpg[/img][/size][/font]1M J F0m1B+kY
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
ex p[%H
[font=楷体_GB2312][size=4]第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 [/size][/font]NI2a(g6PO-q
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
O:C9D9b BW,r
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
.a*B
G6l+X$x[J#G9@
[font=楷体_GB2312][size=4]第四步，擀面
c.T9QX6t _
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状[/size][/font]
B5[7O;T`;x
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
q(d/z O3D!p,q%Y
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512594130633.jpg[/img][/size][/font]
xv\&}$W
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
-\)Xt-?
o-O
[font=楷体_GB2312][size=4]第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ [/size][/font][?W8v,wP*g1Y
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
b$Bkc_*@&o%i
[font=楷体_GB2312][size=4]先放弄好的肉馅[/size][/font]
I3~+b,K6S
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
X}%Y.v8w)k u2`
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/2005125133466499.jpg[/img][/size][/font]
`&K"}(JEO H~
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] p*x:[o S+N-V&u
[font=楷体_GB2312][size=4]然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦[/size][/font]
h8m4Ns"baR,IV
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
"uF @|;mb1it,x
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251344027075.jpg[/img][/size][/font]0N:d _6[ N
}
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
?*K'[O
N*hvQ
[font=楷体_GB2312][size=4]最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
K kD-E-Xfhn4h
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！[/size][/font]
P4y ^,^(z8`m wT
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
.r$A s9n P(b*l:j2e
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
在线客服(1)