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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！qu$o9qZ
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各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。
? @R7I(w(g;L f5x!W [color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color] t.Ub*z8pn-?:r%g
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1n,T?piW ~&C 就是这种青菜
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洗净，切碎
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待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火
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捞出放入小碗里，再扣入盘中 M8J\f'c]i[
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青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀
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x5R0{1IZJI 勾芡收汁后淋在青菜上
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