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什锦沙拉

　·配　　料:
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　　胡萝卜1根、马铃薯1个、小黄瓜2根、火腿3片、鸡蛋1个、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量
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9W7ZDZpt'nS/_ T+j 　　·特　　色:D"^"mFb4pGLz

GQ u:~/vc.m#_L5^B 　　色美味鲜，酸甜可口，含丰富的维生素和蛋白质，特别适合食欲不振的孕妇食用。[color=#ffffff]([/color]7WJ2Cbf9c
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　　·操　　作:v/f;L8?2A{
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　　1、胡萝卜洗净切粒。黄瓜洗净切粒，用少许盐腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎。
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C O2E;j] 　　2、马铃薯洗净去皮切片，煮10分钟后捞出压成泥。
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　　3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其余调料拌匀，撒上碎蛋黄即成。*l:z1B4X#r*p

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　　·营养价值:,w3TZ+_(dg6DoP \

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　　- 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低..,X+~V"c!Sv

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这个菜很好 营养丰富 有养生保健