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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:
^ ZAh'j gI` 鸡蛋:2个
2So!K'y0P 白糖:40克 *Y9d;\$n;]H+[SH
牛奶:250ML(也就是一小盒) l.Aj;~!F
布甸粉:50克$Y nn[/i
可可粉:15克
.g }ZK1bS/N 模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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)qv*ZnY9K9V [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100406099_640.jpg[/img]Mv&`"x` kX

6](_!q(c(Y`gK V 步骤一:
0CqR.Ev8o 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。'gX#Z}@R.[+R.C1H
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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e J I B$H#s 步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。ip Ey O)q!`6m^3bJ
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