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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size]A Vq0[.h yH#y+T)?
准备材料
N1A v7|/QM 韩式大酱
z(}.~1ka 辣椒酱
jl)FhZr/S }1{ 白萝卜 半个
Ur}9VO+R
a'Zz6[2g;W\ 豆腐 一块
G8u_V~w_ 西葫芦 一个
w^7J ^;i 黄豆芽 半斤
r(T~8}'k zI|
R 里脊肉片 少许J-\MnMvK xh
干小鱼 6个q!Me {e!k#JN)j

!DL&w&aj 调料：
,DIpL*oMQ:aV 淘米水*n-c8t*M2_X M
尖椒 一个6?*x Ohl*Or{&FW
蒜瓣 三个}
Hs+^f-O%VK.e\
大葱 一根
d6h:]cxe`:w 盐
){8[e}M4l!v1oL 鸡精$pl!C%Y|'qd q
材料准备好了 我们下面进行做就好了
u Z+S,A.M'ejVZ 第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料;~Pn_fF"x
第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好
-dQ-@t.f0rB 第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。
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第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。
0TI_8z9Te6@$fOEKV 第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
n ~-dkTZH"y 第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水{'[Q6w#`B8`#wea
第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。Y3wvbB'L]8x I
第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽&kY#c5L R4L
第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。
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第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散0t%t R oG+O5q!K
第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。&Q0D"uFM;W
第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火5cM%lu$G5R,i|/W;M
这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。