wenwuzerg 2011-11-24 22:44
[quote]原帖由 [i]wbl198091[/i] 于 2011-11-22 13:01 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=77308704&ptid=4178608][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
其一、菜品卖相都很好，被收拾得干干净净[/quote]
什么“卖相都很好，被收拾得干干净净”，没有常时间在南方的话你根本就不知道，南方卖菜都讲淋水的，所以自然要把泥土都去掉，收拾掉泥土淋了水的菜显然看起来干干净净还亮晶晶的
这么干也是因为南方全是叶子菜，摘下来叶子蔫得比茎和果实都快，另外南方即使潮湿，温度也更高，南方生长的的蔬菜水分相比北方也大，相对来说失水也比在北方的同类蔬菜快了
但是淋水有两个问题，一个就是增加重量，相当的压秤，第二个就是无法保存，淋过水的菜就放不到第二天，就算在北方，洗过的菜从早上放到晚上也比没洗过的坏得快
所以什么卖相好，恶心死了
ismile 2011-11-24 23:07
比我们的菜市场干净，价格我觉得有些贵。当然香港人工资高，收银员一般每月都有1.6w。相比就不贵了。
M.Lotus 2011-11-25 15:47
这些菜确实比较干净，回去稍微洗洗就能下锅了。10块钱五个的苹果很不错，现在国内10块钱的苹果可没这么好。
45151590 2011-11-25 17:43
根本上是不一样的，价格内地比较低廉，所以损耗会没那么斤斤计较，卖相就不会太关注。再就是销量，内地销售的数量在香港是没办法比的
aaaqie 2011-11-25 21:50
感觉差别不是很大，而且香港菜好贵呀。随便都是10元斤，比我们贵好几倍。
阿赖耶 2011-11-25 22:45
感觉香港那边更加井井有条一点吧，北京那其实已经不错啦，比武汉这里好多了。
pocketsty 2011-11-26 00:32
首先香港同京城一样也是走特供渠道，其次价格因素。
yuanlin83 2011-11-26 02:24
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sayg8 2011-11-26 02:35
价格好贵.但是卖相好,用那个白色的塑料筐装,看起来很干净.
yabolam 2011-11-26 03:16
香港菜市场怎么都比内地的菜市场要规范化 以及卫生 在香港如果食品不卫生 是很大罪的 还有香港菜价格对比他们的收入还是非常合理的
feixiang8975975 2011-11-26 19:59
广东地区的菜场很有意思的，菜品丰富，像动物园一样
zb2301sxg 2011-11-26 22:29
香港的生活水平和广式生活方式还有管理决定了当地菜虽然比较昂贵，但绝对干净、新鲜。
DF4DK 2011-12-1 23:59
卖相有个鸟用啊，跟前面某位大大说的一样，广东地区的菜都是淋水的，隔夜肯定坏。
香港菜场这种明码标价和摊位样式其实和国外菜场一样。
gh9988zzz 2011-12-2 06:43
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qianaoxiang 2011-12-2 13:07
花样繁多 选择性很强 政府好 当地百姓就幸福 有的地方 运输不行 根本没有那么多好东西 在就是 钱 决定一切 你没有钱 在多得好东西你也吃不起啊
jonewalker 2011-12-3 14:28
给我感受最深的还是香港的肉铺，真的是非常的干净整洁，而且砧板上面基本不会像北京那样脏脏的，看着就很舒服。
wangbehu 2011-12-4 01:06
香港人对食物很严谨的，品相不好的或者是有污染的，绝对是近不了香港市场的，而且香港的法律很完善，只要是被人投诉，那么你就不要在市场上做生意了，还惹的一身的官司。
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