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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:F:`-l0{%d];cY:Mpq2Q
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　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]
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]NrT(w#V X 　　·操　　作:
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#X R:YFr@zf,? 　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。
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&Yo0{z'|5ni;M6s 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img]#c2i5H w~4jc MRt
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　　选用上好的白糖做配料。
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T |d#w+} 　　将炸好后的红薯装盘。H3{8l7O6?P6k

7A8[9Z[*?Z]V)T 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]
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　　挂糖。
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;h)~3B-E.{tY4C 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421485914343.jpg[/img]
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ex?A:V,o8B9C 　　营养价值:
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*o2~L3tM7n 　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦... FT!_Ea+ey
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　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...[f:HC N5Z!o#W ~;C

`4\!Bzg^zO0zP7L@ 　　·所属菜系:
B q9l!G re J-O,sDS\5Y[!~
　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...