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明目美眼 菊花萝卜汤

菊花胡萝卜汤，明目美眼。

　　菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。　原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。

　　做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

　　营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。

　　忌食：有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。

不知道菊花胡蘿蔔湯能否可以減低眼內壓呢？

这是菜谱吗？怎么发到这里来了， 不过这个汤还是值得试试的

明目美眼 菊花萝卜汤
这汤可以明目吗？可以的话就不错，楼主试过没，谢谢分享！

菊花不是用来泡茶的么！没想到还有这样的功效！学习；饿！

菊花儿茶倒是经常喝，萝卜汤也是。这两种放在一起还是头回看，哪天也试试楼主推荐的

菊花萝卜汤，爆菊汤:teeth :excellence :teeth

都不知道现在什么东西能 吃。吃了能放心，我觉得没有什么 是安全的

菊花真是这样的吗，我得多喝喝菊花茶，养肝。