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查看完整版本: 小鸡炖蘑菇[13P]

looksis02 2012-3-27 23:38

我记得小鸡炖蘑菇有很多汤，而且颜色也没这么红，难道店里和家里烧法不同吗

sqxww 2012-4-3 10:47

Lz讲的很详细谢谢啦 一会去亲自试验一下

qinsanbao3 2012-4-18 02:19

楼主，你这样顿法我还是第一次见，呵呵，不知道味道怎么样？看样子不错

aarryy 2012-4-18 07:24

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lao8852 2012-4-18 11:09

没写产地在哪？一般东北人都爱吃这道菜。也很好吃。

cay21 2012-4-18 14:24

这个看起来也真不错。不过还是榛蘑来的香而且地道哦！那才是。。哇哇 口水直流~ 楼主这么做也确实是没办法下的替代了~呵呵 :excellence

jinjin123456 2012-4-18 21:11

东北的小鸡炖蘑菇是放粉条的，楼主做的有点干，但也不错

四特酒 2012-4-19 12:06

我们这里盛产香菇，但每次烧鸡的时候香菇放多了。都是香菇味。

lurchar 2012-4-19 12:25

大料就加葱姜八角辣椒行吗？我做出来的总是觉得缺了点味道。

shnana 2012-4-19 17:51

小鸡炖蘑菇，让我想起了赵大爷和小沈阳，哈哈，好经典的菜啊

zy97429 2012-4-19 20:55

这个汤应该很营养吧！！！很想来一碗！！口水哦

kmno 2012-4-20 12:16

小鸡炖蘑菇吃过，南方人的不一定喜欢吃的，因为有点咸的。

qingqingwo 2012-4-20 12:34

这道菜蘑菇的选择很重要，有些蘑菇味道太浓会掩盖鸡肉本身的香味

boywang 2012-4-20 15:01

这个是北方的么？小鸡炖蘑菇，真是经典菜，身在南方很难吃到啊。

douwusuowei 2012-4-20 15:09

让我想起康师傅香菇炖鸡面，中午炖完后晚上可以用汤来吃面条。

自由de翱翔 2012-4-20 16:21

如果在做菜的过程中放上锅巴，那就连饭都有了。

skysleep1234 2012-4-21 00:06

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dxjjing 2012-4-21 00:19

小鸡炖蘑菇怎么是炒菜，不是很地道，而且我记得是清汤来着

yuanrugu 2012-4-21 01:25

我比较喜欢用生香菇,还有老抽颜色太浓了,还是生抽好一点

zlt871105 2012-4-21 02:41

这鸡肉看着颜色真的好香，不过不喜欢鸡肉中间混有蘑菇的味道  还是加笋子在里面好吃
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