查看完整版本: 锡包盐焗凤爪[5P]

锡包盐焗凤爪[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/03/B8/res01_attpic_brief.jpg[/img] g
Hbh$GEfd

5~zt&S'aHfL 烹制方法　9W]4DSq
`:zhd5L'AkJ
材料：鸡爪（10只）、麻油（少许）、盐焗鸡粉（半包）、沙姜粉（适量）Tjh U9N'G V
_Wn8GJ_S a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/03/B8/res03_attpic_brief.jpg[/img] hP#V3ZyE{%d2|'_d
V
*m%nPt]A$J
1　鸡爪洗净后切去脚爪，并分切成两半，均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟，使其入味。
5Li+e9XBJ2xI)z
7t'qFB}3F6[ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/03/B8/res05_attpic_brief.jpg[/img] ` v%`Pl1B

:oW-H`
q$fw+v 2　用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。 E,W9J` _&?!tu!Kt
0M$L_9\n$M
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/03/B8/res07_attpic_brief.jpg[/img] Z$pi2]9g
W&^x#P5uc)V
3　电饭锅放入粗盐铺底，放入锡包再铺上粗盐覆盖。
1Wtqj8X Dr _R*RlV0g1S
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/03/B8/res11_attpic_brief.jpg[/img] z3Zhs r

[ j)L-Ll n 4　按下煮饭键，跳起后再重复两次即可。

只吃过盐焗鸡,还不知道是怎么做的 回家了试试看

在饭店里到是吃过这道菜，不知道自己动手做的话会是什么味道了。

吃过泡椒，还没吃过这种，闲了试试这种口味

盐焗的东西要买盐焗粉的，不过我好像没在超市看到这个粉啊

这种做法倒是很少见，一般鸡爪都是炖或用椒泡着吃。

感觉做法很高级的样子，就是锡纸不知道去哪里弄啊，真想自己做做看

高 用电饭锅来做这个菜 很有创意呀 我比较喜欢 但必须包裹严实了才可以吧 要不太咸了呀

*** 该帖被屏蔽 ***