huazhu1 2012-6-21 12:40
蜜汁烤鸡翅的做法[4p]
鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。
k&S/]+K/HG
$_,S.eLov4cf9M/O
原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。z y2h"V.bD
b
@)K$s$H*[%R8q0E4U
w2Au7O?)lYn!U
材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
0EWS W0xs
[img]http://www.5eat.com/d/file/caipudaquan/sijiacai/2009-04-22/9732e0e590e3d04ce3800dc34f7c2197.jpg[/img]:g
jRgLU9M6U
做法:,LG?x!I\FD
&Y#Dx7V:NM
|
1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。zk5X)TL!?@%\)z
dZND`3`J
2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
rnN ^?n
[img]http://www.5eat.com/d/file/caipudaquan/sijiacai/2009-04-22/691bd519903f9716af453fe7890589ec.jpg[/img]
-fz"U"Q!q~+q
lGT-YS8S
lD
3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
G!}E8l q*B
9sof7N3OV5k;W
[img]http://www.5eat.com/d/file/caipudaquan/sijiacai/2009-04-22/a239cf85db528aa29f9d01f3bf18ce2a.jpg[/img]y-T^4B/oC\JO.g `:F
;\%ifQ5~X