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查看完整版本: 宜宾燃面[9P]

dugufox 2012-8-29 21:22

宜宾、泸州的燃面最好吃，说起来川南的面食绝对是一绝！

xlily008 2012-8-30 14:17

不管南方北方都有自己吃面的特色。看了半天另类打卤面吗

ss005 2012-8-30 19:37

好像跟凉拌面做法一样，应该也是存手工制作的！

mtlei 2012-8-30 19:51

宜宾燃面是我的最爱，回家试一下，谢谢楼主。

69345 2012-8-30 22:07

我们这里的宜宾燃面不错
不过 ，和你所述的方法不一样
不知道谁是正宗的

timekinger 2012-8-30 23:02

中华美食真是博大精深，美食版块让你找到各地美食。

subo48484 2012-8-30 23:43

我喜欢看上面的菜 是不是有点盖浇面的风格

wjjosh 2012-8-30 23:51

这群难兄难弟还被一票海盗给堵上，让他们的回家之旅，增添了更多意想不到的疯狂刺激

非领路人 2012-8-31 01:24

看了半天，也没看见有燃的成分在里头啊
拌面而已呀，名字雷人

hanquanlv 2012-9-13 09:16

总算知道了燃面原来是拌起来的。

qirixian 2012-9-13 15:37

看了楼主的帖子，很心动啊，就是不知道自己做起来味道怎么样

mukings 2012-9-16 11:46

在我们这边也有，吃过，上面有肉末酱，不知道是不是正宗的

xinza 2012-9-17 05:45

主要特色是花生和芽菜，这个其他地方用的不多。

asd5223205 2012-9-17 19:46

最喜欢吃了  我就一吃货...喜欢吃各地美食..

gzhx05419 2012-9-17 20:48

今天刚吃过，口味很好，就是有点太辣了，还有就是里面的加的作料有点多了，本人口味比较清淡

fzrky2012 2012-9-18 06:23

写的很详细，图片看不到啊，还是支持楼主。

imagemaker 2012-9-18 08:27

这面条做的让人看打了 感觉非常非常有食欲啊 口水流了一地

wswdb 2012-9-18 09:40

燃面用油揉进面粉，然后做成面条，据说用火可将面条点燃，称为燃面

hzhzhzh 2012-9-18 10:52

肚子饿了，好想吃啊，流口水中……undefined

bjwldhc1 2012-9-18 18:53

看来各地都有面食，不过大家来我们陕西那燃面也有不同做法。
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