s-tasty 2012-10-25 00:41
比较简单的一道菜，不过在餐馆有时是必点的青菜，稍微加些辣椒，陪饭挺入口的
blue33 2012-10-25 01:40
这个好做，估计大家都会，材料也容易买。 但好象是用干辣椒炒，而不是用生辣椒。
我要打HI炮 2012-10-25 14:17
楼主的这道手撕包菜是比较清淡的做法味道也是相当出色的。
m"N o&z?qe
我教大家一道口味比较重点的手撕包菜，前面几道工序和楼主的差不多就是在放调料的时候加入酱油，蒸鱼丝油和少量陈醋，别有一翻风味。
newhide 2012-10-27 01:10
这道菜的亮点在哪里呢。。呃，大概在菜名吧。。 MEh!dA\*bc
我是以为是纯手撕的才进来，结果还是要煮的。
#?3r3@7T6z*c)\!D bJK
和醋溜白菜做法都蛮像的
playkiller 2012-10-27 17:06
这道菜我一般是醋溜木耳洋白菜，最近总是想吃木耳，涮羊肉都叫一盘!
l430506y 2012-10-27 19:09
我也很喜欢这道菜 还喜欢放些五花肉片和酱油
神棍20111111 2012-10-27 19:58
还不错，以前就是不知道怎么做，多谢楼主大神分享
slmuouyf 2012-10-28 00:28
一道很不错的下饭菜，不过外面做的手撕包菜酱油放的都很多，吃起来有点苦。有时间的话还是喜欢自己动手去做。
netsexman 2012-10-28 09:24
偶做手撕包菜的秘方是：一是用干辣椒来过油，二是放一点酱，最好是李锦记的酱。
nakata3376 2012-10-28 15:08
这可是夏天喝啤酒的一道好菜，味辣爽口，学习中
eyeball 2012-10-28 15:58
家里的火不行没有饭店的旺，炒出来的包菜水分太多所以没有饭店的好吃
zhangli019 2012-10-28 16:11
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340116612 2012-10-28 16:36
手撕包菜·我觉得要有花椒粒吃起来别有风味啊！！！ 看着就饿了，明天就做来吃吃！
lzxzb5999 2012-10-28 21:02
手撕包菜自己试过多次都不成功，今天看到楼主的做法，受教育了。
银色拷拉 2012-10-28 21:33
这个很好做的，是人都会做，没什么难度，有没有什么好点的菜啊
okay7777 2012-10-28 21:55
以前在长沙市很喜欢吃，特别是那种用油渣炒出来的
b_cool2010 2012-10-29 18:27
感觉颜色还是有点清淡，这个手撕包菜还是要家电老抽上点色味道和色泽才够正哦
ljdd147 2012-10-29 20:52
越简单的菜式就越难做得好吃，楼主这个菜看来到一定境界了。
jacky168work 2012-10-30 19:30
手撕包菜是用洋白菜做么，感觉在饭店吃的是生菜啊。有机会自己试试。
老树根 2012-10-30 19:36
不会吧，这手撕包菜咋就一点肉星也没有，纯素的应该不会好吃吧？
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