jymz1980 2012-9-16 09:47
咖喱鸡翅[14P]
[/b][b]
*t{5IL2sD0l T;mS
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050X4U0-144X.jpg[/img]
^W9u5QQe!J'S
[/b]原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片2V0?|!OJq7j
咖喱鸡翅的做法
:TKR-hqYL
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。2z-M ytUb
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
T q-Pl2bJ2@QU
3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。)iJ
l7H E8M-`
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050X63F-3SR.jpg[/img]`:g5ter6VY9f;q f3x
M
4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。O2?^;^(vr
5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。KUyWt
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050XB50-450T.jpg[/img]
1nFG5@OQN
6、放入青红尖椒块,继续翻炒。
@2v6s4c9o
7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。