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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]_2C:AZ&OD&WJ*jGo
牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
+Dx.sGr| \
i 牛肉片 | 150克
)j&? H5v&I'Z#k} r 炸面 | 1条|O"q MDu[vc
京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
1c3a9yW7Q
r 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量
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X]4x[/S,s P_W [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。-]+C e cDA"?^w;sm7w
[/td][/tr][/table] ^R6Jb;K1Keks#t


d ?-nRM#q&oJ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]I#Ug8V@D\c6C
[/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。1yDM2o%x5TgA
[/td][/tr][/table]
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_ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]
I%D-VWw ]ja0` [/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。tDGs,E^t
[/td][/tr][/table]
e%WAkZm [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]
Q/w Z3|.r)M [/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table] i5t%~Q8@$vM
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]
-s3r(G{.V5x [/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。8I8jC,Dg#a
[/td][/tr][/table])Ugl!?7x?ms%K{
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]Q#{;st;?
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[/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！
J.R0\%S2Q [/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1