591101ls 2012-10-18 11:12
番茄炒牛肉[6P]
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烹制方法
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材料:番茄(300克),红萝卜仔(75克),免治牛肉(150克),牛尾汤(半罐)。 oPL:dT.x
腌料:鲜酱油(1茶匙),糖(1/3茶匙),生粉(1茶匙),刀唛玉米亚麻籽油(2汤匙)。 ?Rn7K)bk
调料:水(2/3杯)、糖(半茶匙)、盐(1/3茶匙或适量)。K5f/D.j]%dx%Oe$fmm
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1 番茄放入滚水中浸5分钟,取起去皮切碎。
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2 牛肉加腌料腌10分钟。
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3 烧热锅,下油2汤匙,放下牛肉炒至半熟,捞起。1_v&}6vIq)y
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4 打两只鸡蛋,打发成蛋液,倒入油锅里煎成蛋碎,盛起。