moyu827 2012-11-26 18:53
照着楼主的做法做了，做出来的味道真的不好，而且我发现你这里都不加盐的只放酱油，这样只是颜色好看而已，肉的味不好吃。不知道是我的火候把握不好还是什么的，那个糖煮出来好黑而且苦，我看了网上其他的做法好像糖都是比较在后面才放的，这样才能让肉的味道比较合大众口味。
sury123 2012-11-26 19:47
广大男同胞喜闻乐见的好菜啊，超级喜欢，可惜不能多吃啊，超重的孩纸伤不起啊
omaysddehi 2012-11-26 20:38
看得人食指大动，这个看上去比较好做，赞一个:excellence
DaFK玫瑰 2012-11-26 21:20
花肉做红烧肉最好吃，然后加那个面饼，香，但是不能多吃。
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如果加上里面是酸菜什么的不是？！就更回味无穷了'z@4s ]8O/P"L
只在外面吃过，多谢楼主分享方法。
luoyedelei 2012-11-26 21:35
哇呀呀，看着就流口水，这色泽让人看着就有食欲啊，红烧肉，我的最爱，尽管我是个瘦子
szs9989 2012-11-26 22:20
非常好的一道菜，真的是很下饭的哟，哥们是否可以试试！！
zhpzhp519612 2012-11-27 14:04
不会做红烧肉啊，抽个时间得学学做红烧肉，现在不做饭不行啊，天天在外面吃花钱不说还不健康
zhangzheng 2012-11-27 15:50
第二步没试过 我都是汆好了以后直接下锅 放作料 收汁的 个人感觉糖的量不是很好掌握 红烧肉太甜就腻了
wolaosan1 2012-11-27 22:41
回复 2楼 的帖子
你太强大了，这个汤汁你能拿来吃饭，是在是佩服，这个我吃是在是太油腻了
yuhuan 2012-11-27 23:47
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
111222x2 2012-11-28 00:01
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dangxun 2012-11-28 09:44
这算东坡肉了吧，这块切的让人一咬就满嘴肉:teeth
圆盘道 2012-11-28 10:38
看得我都口水直流，我一直最喜欢红烧肉了，火候一定要到位，在家里最大的区别就是时间不够长
991114 2012-11-28 10:51
红烧肉确实是肉中佳品，肥而不腻，老少皆宜，男人女人都喜欢。
yueyue456 2012-11-28 11:03
看着就有食欲，前两天刚做了一次，不过用的是买的料子，味道太浓了
9500456 2012-11-28 16:52
红烧肉是我比较喜欢的菜之一，楼主的红烧肉从色泽和烹调的方式来看应该算作比较不错的了。
pfqs 2012-11-28 19:38
颜色看着真好，就是肉没选好，肥的太多了，要那种一层一层的香
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