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简单懒人菜 牛肉盖饭

[size=15px]原料：
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　　肥牛片、姜、青菜 a m8be4NF8nb c

LK!a(|F'PL 　　调料： ,PQey!^? {C'Qi

%w?@QG^+scQ 　　料酒、老抽、盐、糖 ?fvXqP

hBZ(e wq!\kr 　　做法： }W~;gKpc

t*t@xR)W8t} 　　1、用一勺老抽，两勺白糖，两勺盐，两勺料酒加入一小碗水调匀。
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　　2、把调好的汁倒入锅中加入姜片，烧开，加入肥牛片。
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P
tE(e-h;m,\1j3d 　　3、翻炒均匀后，盖上锅盖小火焖半个小时。
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#x Hk0~LO-Z 　　4、大火收汁就好，出锅。
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　　5、将蒸好的米饭装入沾过水的小碗，扣入盘中。点缀上焯水的青菜（用西兰花更好），将牛肉浇在饭上，即可。[/size]-]NOn;f

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哈哈,就一个菜啊,太少了啊

牛肉盖饭好像是新疆的菜。