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蚝油香菇丸子

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2A*D|e"g7^~4t)F\6A 原料：
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#Jw3~7u"iPvC0cR/qI 猪绞肉 300克 香菇 2朵 鸡蛋 1个 面包糠 50克 N,t[0ao%Z:g:U Z

q}4Vd3su*pu 调味料：
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盐 料酒 葱姜粉糖 胡椒粉鸡粉 蚝油 生粉C3L'x}S5x

b4m z uRdO5ee 做法：+q wd'f6P-P
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1香菇切碎， 绞肉加盐，料酒，葱姜粉(可自制葱姜水），少许糖和胡椒粉，打入鸡蛋朝一个方向搅上劲_g-c_
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3n+u7hlZ-fPb 2 加香菇碎，面包糠搅匀，做成丸子，油锅烧热，下入丸子炸定型表皮微黄捞出5F4xEDz!Q1Z-i
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3 放入蒸锅蒸10分钟，锅中加蚝油少许水烧开，调入水淀粉加鸡粉浇在丸子上
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