wqming 2013-1-24 09:01
简单早餐芝麻煎饼[3P]
营养特点：小葱芝麻饼，制作起来也很简单。搭配核桃芝麻豆浆，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富，老幼皆宜，有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
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小葱芝麻饼的做法如下：
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功效：补钙铁锌硒
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原料：面粉300克；鸡蛋一个；小葱2根；黑芝麻1勺；.N n%Z"^ i(N)aG,H
调料：盐适量；8o^0\zu$L
快手早餐：小葱芝麻饼、[核桃豆浆3xx$D j3X
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步骤与做法：
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1、小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体状待用。
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2、将面粉用水调成挂糊状，加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀。
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3、平底锅倒入油，将面糊倒入锅中，转成圆状，小火慢煎，至两面金黄即可。 @E g"}fW&Q
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4、小提示：加水要一点一点往面粉里加，边加水边搅拌。8aP cj1c7\
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lznz1995 2013-1-24 09:48
楼主的小提示非常好。“加水要一点一点往面粉里加，边加水边搅拌。”这样的目的是使水和面充分拌均匀，拌好的面糊不起小面团。如果一次把水倒下去，这面糊绝对拌不好。
111760 2013-1-29 14:27
这个饼子不错，不过提出过建议，因为这个饼子是现调糊糊，所以不是发面的，吃多了，不好消化。
poralwww 2013-1-29 14:40
看标题开头以为一定很油腻，在早餐中吃不一定适合，但是看了图片和做法后才知道不是那么一回事，想必很好吃
hostsasa 2013-1-29 23:51
北方的主食，不会太会啊，偶尔做做当点心吃吃，做法很简单
alcatel1111 2013-1-30 19:36
这样做出来的饼很剔透呀，我平时放的蛋会比较多，饼就是金黄色的，另外建议炒一些醋溜豆芽，夹在饼里吃，简直太美味了，我每次都能吃好多:teeth
yx851208 2013-1-30 20:08
我超喜欢的煎饼，可是这个似乎更厚一些。不过看起来也更好吃的样子
西山杂种屌1 2013-2-3 03:05
看起来水灵灵的，色泽洁白光莹，让人看起来就有想吃的冲动啊。
qert268 2013-2-4 06:14
看到图片想起以前小时候家里就经常做这个，很好吃的，回味小时候的幸福时光
attention1 2013-2-4 10:39
这个不是外面煎饼的水平了？ 感觉火候很难控制啊啦。:excellence
jinjin123456 2013-2-4 19:09
这煎饼怎么看着想鸡蛋饼啊？不过挺有创意的
d176597504 2013-2-4 20:09
这个我经常做，不过叫法不一样，也没试过加芝麻，改天试试好不好吃。
yjcgz 2013-2-5 00:28
这想我们本地的“薄锅”，做法也相同，但我们这里是放砂糖下去吃得，是做成甜的！
z3368068 2013-2-11 17:49
:sweat 看着不是很有食欲啊，不是应该是金黄金黄的？
转着玩 2013-2-14 08:54
在我们北方叫xian shi 二月二家家做的不过你加了黑芝麻核桃仁麻豆浆，更加营养保健了赞。
gtjdc 2013-2-14 15:52
想吃，懒得做，即使想做，还没有平底锅，电饼铛行不行啊
11w2123456 2013-2-21 10:02
我们这里芝麻煎饼大街上到处都有的卖，就是水平不一啊:cry
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