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查看完整版本: 焗山楂茶[6P]

matrixemia 2013-6-19 00:47

焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺:煮
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ctpN zH 难度:初级入门D t:I+D0yO NrXg&\

b3^%H K,[Rg1\5@2SA#x3N 人数:2人份0fL.?;V8K)k^~J}]

$`$pYB)_l+z 口味:酸甜味
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准备时间:10分钟
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烹饪时间:<15分钟
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主料:干山楂15克
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辅料:桂皮3克姜15克#n _6pD9Dm2t
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调料:红糖30克水适量
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焗山楂茶的做法
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1.生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟,洗去浮土0]-k%@ X$c(fb
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2.锅中烧水,水煮滚后,放入山楂干熬煮,水再次滚开后,加入桂皮/W&C,]kA3O
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3.再加入切好的生姜片,最后倒入红糖,搅匀后继续煮5分钟即可
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nF[fvLLC 烹饪技巧
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:r kO%l,`r.V~)| L 1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍,以免有浮土。
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1YR6i~P{W 2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味,不习惯可以省略。
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1qDI HA9K+z c 3、红糖的用量可根据个人口味调节。
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4、由于材料中有生姜和红糖,趁热喝口味最佳。

ffff003 2013-6-22 19:11

做法简单,便很精细,是一款非常不错的饮品,既能降血脂,又能保护心脏,而且还能开胃。
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