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vanyz9 2007-6-8 10:53

雪梨百合瘦肉汤

原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。  R.dC0m s|#Y(~b*__

)a#e!z/s!J   制作:  4@5LvKHi
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  1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。  P[~Qn!f

1BSy};u8o   2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  3qD5~fsor

a2V%iHwL   3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。  0_+X+?Hc4l`*T
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  4、在起锅前10分钟放入百合。   M)K7a%y3s m o

p z)I|N   5、加适量盐,即可上桌。  2VAL0Z)kmx#]
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dxx2007 2007-6-23 03:11

这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!
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