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查看完整版本: 韭菜烙饼[3P]

钢管漫步 2013-10-1 23:52

韭菜烙饼[3P]

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091716063464.jpg[/img],D}I{SR#h
8pv&zlH#n'zs
[size=5]原料:面粉200克、鸡蛋100克、牛奶400克左右,盐少许,韭菜30克左右9V T @^}.id

%|t+j'p6Y0v@ 做法:
1]z0i9D'X&P;M
QK8b*{`@o+j 1、面粉一定要过筛,然后倒入鸡蛋和牛奶以及盐混合均匀,有时间就醒一会儿,如果没有时间,可以继续下面的操作;
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;?7Lzs;@1R 2、韭菜清洗干净后切成末;
]}Lv.e)MH :?}-[3R$P,Y fZ!H
3、再将韭菜倒入面糊中;
rB._q6bU)V"aO E
F _0e2b&t4q~NE 4、混合均匀。混合好的面糊是非常的稀的。这样倒入锅底,才会容易成型,也比较薄嘛;[/size]%sR3P4] C%MjZD4KR-G
SW4\F4D{k
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091716065504.jpg[/img]0\0SZ6_aUh
Yc#v([!N*d `H f
[size=5]5、平底锅用刷刷一点油,如果您是不沾锅,那这步就不用操作了;
Wb-@ \R~:i| %Io2b4x o
6、倒入面糊,然后转动锅,让面糊均匀摊开;
0mx$R-_GaJW aMpb{O
7、大约二三分钟,底部就会烙熟了,边上会有微微翘起,这时就可以翻面再烙了;6F Y-{gB5StD6YO

Ga*}){4WrSH-_E a,I 8、反面也要烙至有金黄色斑点,就是好了。大约早晨一人一张或二张(胃口大的来二张),就些粥,炒个小菜就可以了。如果喜欢有料也可以夹料吃,或是抹上甜面酱之类的。[/size]a9Pw#O5l Q

+^_^EL F G Ii7P;F [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091716071081.jpg[/img]

a28283345 2013-10-2 03:52

我最喜欢吃烙饼了!自己在搞好之后涂上点美味香感觉效果更佳
Mc,B V`:X"A2XL 吃起来更好吃!

slcxf 2013-10-4 21:04

这道吃食太经典了,不但好吃切简便易操作,男女老少都喜欢,一定收藏照样做做。

t835 2013-10-4 22:18

超级喜欢吃,特别是韭菜的,简单又好吃,自己做一点都不难

8848chy 2013-10-5 13:42

从来没有想到过放入牛奶,太有创意了吧,下次我来试试

mmhot7 2013-10-6 14:26

韭菜的都很好吃,我们这里有韭菜馅饼、韭菜盒子、韭菜菜煎饼,都非常好吃!

hpdvk 2013-10-7 11:17

*** 该帖被屏蔽 ***

yuanyuanhld 2013-10-7 12:45

回复 7楼 的帖子

这个是韭菜饼好像和鸡蛋饼一样的啊,我本人还是比较喜欢吃韭菜盒子。

tfmej 2013-10-9 11:05

我也想了解,请大家都说说
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[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]-j+}1Jp3w g)a J8d4?
[size=2][color=dimgray][url=http://bbs.66163.com/thread-7396075-1-1.html]丸美隔离霜[/url] [url=http://bbs.66163.com/thread-7396075-1-1.html]丸美眼霜价格[/url] [/color][/size]

gouyan104 2013-10-9 20:25

这个饼子倒是常做,而且翻身从来都是一只后颠过来的,除了韭菜还可以百搭各种肉菜

ruianxu 2013-10-11 00:41

*** 该帖被屏蔽 ***

hzsdeskbed 2013-10-11 17:13

这道菜很有食欲,不过我更喜欢韭菜盒子,韭菜清洗干净后切成末,放点虾皮,烙的盒子。

汇众168 2013-10-11 23:06

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wangyq1966 2013-10-13 00:20

很简单,周末就来做一个,吃了很久的粥,换一换。

jp999666 2013-10-13 02:04

喜欢吃饼,就是嫌麻烦。 这个看来还行,试试看吧,先谢了。

tanat 2013-10-13 03:43

呵呵,看着就应该挺好吃的,我一般爱吃厚一点的,比较软,面里面放了鸡蛋和牛奶,一定挺香的。

emoyinmo 2013-10-13 11:01

这主意不错,烙饼时放点韭菜,应该很不错。

cn84569745 2013-10-13 21:22

看上去很好吃哦,而且做起来挺简单的,一定试试,感谢楼主了。

65341833 2013-10-14 16:37

这个不错  比外面买的好吃多了!!!!!!!!!

ts170000 2013-10-14 23:02

突然 想吃韭菜盒子了  :wad37 :wad37 :wad37 :wad37
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