人之常情 2007-6-26 23:37
酒蒸大马哈鱼籽
【主 料】:鲑鱼 鱼籽 p:u%S#L TPE
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【辅 料】:白酒 姜 糖$nJ-}8Bn
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【制作方法】:xH8H!ZH%B}Q`
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大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.
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新鲜盐渍马哈鱼籽
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配料:+pzC%jLD
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白酒 姜末 糖
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做法:&r!@M4g E.tK*q?J%z
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姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽6`L-Wi1uN0r
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开锅后蒸15分钟即可!9ILNO8Q
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人之常情 2007-6-26 23:54
晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。
hero119 2007-6-27 00:15
但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...
caocaoli 2007-6-27 09:00
楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(